Инна (inst: inn_bakery_) представляет прекрасный новогодний рецепт меренгового рулета с кремом маскарпоне и ягодами. В рецепте описано, как приготовить меренгу и крем, а также как собрать рулет. Рекомендуется использовать сахарную пудру от Альтер. Готовый рулет можно украсить ягодами и фруктами и охладить в холодильнике.
# Десерт
Воздушная меренга, нежный крем из крем-сыра Philadelphia, мандариновый курд - идеальный десерт к рождественскому или новогоднему столу. Рецепт с пошаговым приготовлением меренги, мандаринового курда и сливочного крема, а также сборки рулета.
Перепост